NƯỚC MẮM Nhĩ TRUYỀN THỐNG !
Không Lạ Cũng Không Quen !
Tên gọi : nước mắm nhĩ !xuất phát từ ngàn xưa trước khi dân làng chài xưa tại CÀ NÁ thời bấy giờ kéo rút nước mắm nguyên chất goi tên (mắm nhĩ hay mắm Y , mắm nhiễu ) từ thùng gỗ , lu .v.v.v.. cho vào chai , bình gốm , khạp ..v.v.v.. chở ghe bầu , gánh lu bán , bán bằng giá , chén , tô .v.v.v.. đến tay người tiêu dùng Việt Nam ngày xưa & ngày nay.